Käsepfannkuchen mit Petersilie – Ein Genuss, der schnell und einfach gelingt!

Erleben Sie den unwiderstehlichen Geschmack unserer Käsepfannkuchen mit Petersilie und Knoblauch. Diese leckere Kombination wird Ihre Geschmacksknospen begeistern und ist in wenigen einfachen Schritten zubereitet. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen.
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Knusprige Kartoffel-Pfannkuchen mit Knoblauch und Petersilie

Sehr zarte und dünne Kartoffelpuffer. Einfach nur genial, sowohl vom Geschmack als auch vom Aufwand. Genieße den Geschmack und die Leichtigkeit von selbstgemachten, zarten Kartoffel-Pfannkuchen! Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten kannst du diese genialen Pfannkuchen zubereiten. Die Kombination aus Kartoffeln, Knoblauch, und frischer Petersilie verleiht ihnen eine besondere Note. Perfekt als herzhafte Mahlzeit oder Beilage, sind diese Pfannkuchen vielseitig und köstlich. Probiere sie mit Schmand, Sauce oder Dip – ein echter Gaumenschmaus!

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Leicht und gesund über den Winter mit Karotten.

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Karotten sind sehr gesund, denn sie enthalten viele Vitamine ( viel Beta-Carotin→ die Vorstufe von Vitamin A ,Vitamine: C,  B1, B6, D, H, E, K, PP ) und Mineralstoffe.  ß-Carotin verleiht der Karotte ihre orange Farbe. Karotten enthalten mehr Beta-Carotin als viele andere Gemüse. Wer täglich Karotten isst, ist seltener krank. Das kostbare Carotin wird nur in Verbindung mit Fett vom Körper aufgenommen. Deshalb Karotten immer mit etwas  Öl , Butter , Schlagsahne, Schmand, saure Sahne oder  Mayonnaise zubereiten. Beim Enkaufen darauf achten, dass die Karotten fest und knackig sind. Am besten frisch und roh  in Salaten oder als Snack verzehren. Die Karotten eignen sich sehr gut auch  zum Dünsten, Braten oder zum Backen. Leicht und gesund über den Winter mit Karotten. weiterlesen

Knusprige Kartoffelpuffer – Einfaches Rezept für Perfekte Puffer

Kartoffelpuffer sind ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Mit diesem einfachen Rezept gelingen Ihnen die perfekten, knusprigen Kartoffelpuffer im Handumdrehen. Ob als herzhaftes Hauptgericht oder als köstliche Beilage, diese Puffer sind immer ein Hit. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem traditionellen Genuss, der mit Apfelmus oder Schmand besonders lecker schmeckt!

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Hähnchenbrust in Curry-Tomaten-Sahne-Sauce: Ein Genuss für jeden Tag!

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Mit viel Eiweiß und wenig Fett – dieses Rezept ist perfekt für alle, die lecker und gesund essen wollen. Probier es aus und beeindrucke deine Familie und Freunde!
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Vorspeise „Pfau-Schwanz“

„Pfau-Schwanz“ – eine optisch ansprechende und köstliche Vorspeise, die aus Auberginen, Tomaten, Gurken und Oliven zubereitet wird. Traditionell wird Mayonnaise als Füllung verwendet, doch wer auf Kalorien achten möchte, kann auf alternative Zutaten wie milden Feta-Käse, Schmand, Sauerrahm, Naturjoghurt, geriebenen Käse oder Kräuter-Quark zurückgreifen. Wir entscheiden uns hier für eine cremige Feta-Mischung.

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