Rotkohl ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Gerichte aus ihnen sind nützlich bei Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße, der Nieren und der Schilddrüse sowie bei erhöhten Cholesterinspiegel und Fettleibigkeit. Wie bei anderen Kohlsorten kann auch hier eine Vielzahl von Produkten zubereitet werden, z. B. Salate. Das Rezept für einen dieser Salate finden Sie hier.
Kategorie: Vegetarisch
Saftiger Weißkohlkuchen
Einfacher, zarter, saftiger Weißkohlkuchen 🌿 Saftiger Weißkohlkuchen weiterlesen
Rosen aus Bohnenpaste / Bohnencreme
Mit der Creme können Sie sehr schöne realistische Rosen machen. Ist eine Alternative zur Buttercreme, ein weiterer Vorteil ist, dass die Creme vegan ist! Die Konsistenz nach Geschmack her ist wie Marzipan.
Kürbis-Quark-Auflauf.
Zarte Kürbis-Quark-Auflauf / Kürbis-Käse-Dessert. Kürbis-Quark-Auflauf. weiterlesen
✧Joghurt-Himbeeren-Soufflé ✧
Dies ist eines meiner Lieblings-Desserts, vor allem jetzt in der warmen Jahreszeit und zu den entsprechenden Feiertagen. Es sieht hübsch aus, ist ziemlich leicht, in vielen Kombinationen, zuzubereiten und einfach lecker und gesund ( was für die Desserts selten ist). Ist sehr variabel in den Zutaten: ✧Joghurt-Himbeeren-Soufflé ✧ weiterlesen