Diese kleinen Apfelküchlein sind außen goldbraun und innen wunderbar weich, luftig und saftig. Die Äpfel werden nicht gerieben, sondern in feine Stifte geschnitten. Dadurch bleiben sie im Teig schön saftig und geben den Küchlein einen besonders fruchtigen Geschmack.
Die Apfelküchlein lassen sich ganz einfach mit Kefir oder Naturjoghurt zubereiten und schmecken warm besonders lecker. Dazu passen Honig, Marmelade, Schmand, Naturjoghurt oder etwas Puderzucker.
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