Kategorie: Gemüse

Leicht und gesund über den Winter mit Karotten.

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Karotten sind sehr gesund, denn sie enthalten viele Vitamine ( viel Beta-Carotin→ die Vorstufe von Vitamin A ,Vitamine: C,  B1, B6, D, H, E, K, PP ) und Mineralstoffe.  ß-Carotin verleiht der Karotte ihre orange Farbe. Karotten enthalten mehr Beta-Carotin als viele andere Gemüse. Wer täglich Karotten isst, ist seltener krank. Das kostbare Carotin wird nur in Verbindung mit Fett vom Körper aufgenommen. Deshalb Karotten immer mit etwas  Öl , Butter , Schlagsahne, Schmand, saure Sahne oder  Mayonnaise zubereiten. Beim Enkaufen darauf achten, dass die Karotten fest und knackig sind. Am besten frisch und roh  in Salaten oder als Snack verzehren. Die Karotten eignen sich sehr gut auch  zum Dünsten, Braten oder zum Backen. Leicht und gesund über den Winter mit Karotten. weiterlesen

Schwänenflaum-Salat: Ein eleganter Genuss für jede Gelegenheit

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Tauchen Sie ein in die Welt des Schwänenflaum-Salats – ein köstlicher, leichter und angenehm würziger Salat, der nicht nur Ihren Gaumen verzaubern, sondern auch Ihre Gäste begeistern wird. Mit seinen sorgfältig ausgewählten Zutaten und der raffinierten Zubereitung ist dieser Salat die perfekte Wahl für jede Gelegenheit. Ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht, der Schwänenflaum-Salat überzeugt durch seinen unverwechselbaren Geschmack und seine ansprechende Optik. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Rezept verführen!
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Knusprige Kartoffelpuffer – Einfaches Rezept für Perfekte Puffer

Kartoffelpuffer sind ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Mit diesem einfachen Rezept gelingen Ihnen die perfekten, knusprigen Kartoffelpuffer im Handumdrehen. Ob als herzhaftes Hauptgericht oder als köstliche Beilage, diese Puffer sind immer ein Hit. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem traditionellen Genuss, der mit Apfelmus oder Schmand besonders lecker schmeckt!

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Vorspeise „Pfau-Schwanz“

„Pfau-Schwanz“ – eine optisch ansprechende und köstliche Vorspeise, die aus Auberginen, Tomaten, Gurken und Oliven zubereitet wird. Traditionell wird Mayonnaise als Füllung verwendet, doch wer auf Kalorien achten möchte, kann auf alternative Zutaten wie milden Feta-Käse, Schmand, Sauerrahm, Naturjoghurt, geriebenen Käse oder Kräuter-Quark zurückgreifen. Wir entscheiden uns hier für eine cremige Feta-Mischung.

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Natürliche Vielfalt: Entdecken Sie unsere Produkte von A bis Z

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Willkommen in unserer Welt der natürlichen Fülle! Bei uns finden Sie eine breite Palette von Produkten, die von A bis Z reichen und alle mit ihrer eigenen positiven Wirkung für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden überzeugen. Von knackigen Äpfeln bis hin zu würzigen Zwiebeln – jedes Produkt wurde sorgfältig ausgewählt, um Ihnen das Beste der Natur zu bieten.

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Knuspriger Gemüseauflauf: Ein Genuss für alle Sinne!

Entdecken Sie unser unwiderstehliches Rezept für einen herrlich saftigen Gemüseauflauf, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird! Mit knackigem Gemüse, das perfekt gegart ist und einer köstlichen Sauce, die jedem Bissen eine zusätzliche Note verleiht, ist dieser Auflauf eine echte Gaumenfreude. Gesund und einfach zuzubereiten, ist er eine ideale Option für jede Mahlzeit des Tages.

Unser Geheimnis? Frische Zutaten und eine einfache Zubereitung. Sie können die Gemüsesorten nach Belieben kombinieren, um Ihren persönlichen Lieblingsauflauf zu kreieren. Hier ist, was Sie brauchen:

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Erfrischende Kaltschale mit Gemüsen und Fleischwurst

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Die Erfrischende Kaltschale mit Gemüse und Fleischwurst ist äußerst wandelbar und lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Ernährungsweisen anpassen. Sie passt hervorragend zu Salzbrötchen, frischen Brötchen oder Baguette. Die Kombination aus knackigem Gemüse, herzhaftem Fleisch und aromatischen Kräutern macht dieses Gericht zu einer perfekten Mahlzeit an heißen Sommertagen.

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Karotten-Rose: Elegante Dekoration für Salate und Fleischgerichte

Verleihen Sie Ihren Gerichten mit einer kunstvollen Karotten-Rose das gewisse Etwas! Diese einfache, aber beeindruckende Dekoration macht aus jedem Salat oder Fleischgericht einen echten Hingucker. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und beeindrucken Sie Ihre Gäste.

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