MK für alle: Rezepte mit Bildanleitung, Dekos, Häkeln, Bastelanleitungen und vieles mehr
Hafer Cookies für die dünne Taille.
* 100 kcal pro 100 g *
Zutaten:
300 Gramm – Haferflocken
40 Gramm – Rosinen
300 ml – Kefir ( oder Dickmilch )
3 Esslöffel – Honig
1 Päckchen – Vanillin
Zimt auf Wunsch
Zubereitung :
Die Haferflocken, Kefir oder Dickmilch in einer Schale miteinander vermischen und etwa 40 Minuten stehen lassen. Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und ebenfalls ca. 40 Minuten aufquellen lassenEingeweichte Haferflocken, Rosinen, Honig, Vanillin- Zucker, Zimt gut miteinander vermischenund zu einem Teig verknetenAus dem Teig kleine Kugeln formen und nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei ca. 180 – 200 ° C im vorgeheizten Ofen ( Ober-Unterhitze ) etwa 30 Minuten backenTipp : man kann die Hafer statt Dickmilch mit warmem Wasser einweichen. Sie können natürlich beliebige Trockenfrüchte nach Ihrem Wunsch zugeben.