Hafer Cookies für die dünne Taille.

095

* 100 kcal pro 100 g *

Zutaten:

300 Gramm – Haferflocken
40 Gramm – Rosinen
300 ml – Kefir ( oder Dickmilch )
3 Esslöffel – Honig
1 Päckchen – Vanillin
Zimt auf Wunsch

Zubereitung :

017 — Die Haferflocken, Kefir oder Dickmilch in einer Schale miteinander vermischen und etwa 40 Minuten stehen lassen. Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen und ebenfalls ca. 40 Minuten aufquellen lassen

032 — Eingeweichte Haferflocken, Rosinen, Honig, Vanillin- Zucker, Zimt gut miteinander vermischen

033 — und zu einem Teig verkneten

036 — Aus dem Teig kleine Kugeln formen und nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei ca. 180 – 200 ° C im vorgeheizten Ofen ( Ober-Unterhitze ) etwa 30 Minuten backen

090 — Tipp : man kann die Hafer statt Dickmilch mit warmem Wasser einweichen. Sie können natürlich beliebige Trockenfrüchte nach Ihrem Wunsch zugeben.

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