Die Rosen sind knusprig,so ähnlich wie Chips. Sehen schon aus als Deko. Werden gerne gegessen von Kindern.
Zutaten:
- 1/2 Glas Milch
- 1 EL Schmand
- 3 Eigelb
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 EL Weinbrand oder Rum
- ca. 400 g Mehl ( der Teig soll fest sein )
Eiweiß (zum Zusammenkleben), Puderzucker (zum Bestäuben).
Zubereitung: