Rosen aus Buttercreme mit Lebensmittelfarben selber machen.Teil 2

Entdecken Sie das Geheimnis der verführerischen Rosen aus Buttercreme und zaubern Sie Ihre eigenen Kunstwerke mit Lebensmittelfarben! Unsere Buttercreme-Rezeptur ist der Inbegriff von Standhaftigkeit – sie behält ihre Form, sogar nach dem Einfrieren.

Hier ist, was Sie brauchen:

Zutaten:

• 200 Gramm weiche Butter
• 4 Esslöffel gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen)
• 1 Teelöffel Vanilleschotenextrakt
• Lebensmittelfarben: Eigelb, Pink und Grün (man kann anstelle Grün Königsblau nehmen)

Zusätzlich benötigen Sie Spritzbeutel, Tüllen für Rosen und Blätter sowie einen Adapter.

So geht’s:

• Lassen Sie die Butter auf Zimmertemperatur weich werden, bis sie sich leicht mit einer Gabel bearbeiten lässt.
• Geben Sie die weiche Butter in eine Rührschüssel und schlagen Sie sie mit einem Mixer zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe für etwa 10-15 Minuten, bis die Butter eine weiße und luftig-leichte Konsistenz erreicht hat. Fügen Sie dann langsam das gezuckerte Kondensmilch hinzu und schlagen Sie die Creme weitere 5 Minuten.
• Geben Sie den Vanilleschotenextrakt hinzu und rühren Sie ihn gut unter.
• Teilen Sie die Creme in drei Portionen auf, wobei Sie für die Blätter etwas weniger Creme verwenden. Färben Sie jede Portion mit den gewünschten Lebensmittelfarben ein.
• Legen Sie den Spritzbeutel bereit und schieben Sie den Adapter in den Beutel bis zur Spitze. Klappen Sie den oberen Teil des Beutels weit nach außen um. Füllen Sie nun die Creme mit einem Löffel in den Beutel ein. Setzen Sie die Tülle auf den Adapter und befestigen Sie sie mit dem Adapterring fest. Anschließend verschließen Sie den Beutel.

Mit dieser einfachen Anleitung können Sie Ihre eigenen Rosen aus Buttercreme herstellen, die nicht nur fantastisch aussehen, sondern auch köstlich schmecken!

Wie die Rosen gemacht, wird in  dem Video gezeigt .