Goldbrauner Zwiebel-Schinken-Kuchen mit Käse

Entdecken Sie unsere Spezialität: Goldbrauner Zwiebel-Schinken-Kuchen

Tauchen Sie ein in den Geschmack unseres goldbraun gebackenen Zwiebel-Schinken-Kuchens, eine herzhafte Versuchung, die Sie nicht widerstehen können. Saftige Zwiebeln und zarter Schinken vereinen sich in einer perfekten Balance, umhüllt von einer luftig-leichten Teigschicht, die mit köstlichem Käse verfeinert ist.

Warum Sie ihn lieben werden:

  • Einfach zuzubereiten: Mit nur wenigen Schritten verwandeln Sie einfache Zutaten in ein kulinarisches Meisterwerk.
  • Vielseitig genießbar: Ideal als warmes Abendessen oder für gesellige Zusammenkünfte.
  • Perfekt für jeden Anlass: Ob als Snack zwischendurch oder Highlight auf dem Buffet – dieser Kuchen ist immer eine gute Wahl.

Überzeugen Sie sich selbst von der unwiderstehlichen Kombination aus herzhaften Zwiebeln, würzigem Schinken und cremigem Käse. Unser Rezept ist darauf ausgelegt, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen und Ihre Familie und Freunde zu begeistern. Bereiten Sie den Zwiebel-Schinken-Kuchen zu und lassen Sie sich von seiner Einfachheit und seinem Geschmack überzeugen!

Zutaten:

  • 10 Zwiebeln
  • 200g Schinken
Teig: 200g Mehl, 6 Eier, 400 ml Sahne, 1/2 TL Backpulver, 200g geriebener Käse, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Zwiebeln fein würfeln und in einer Pfanne goldbraun anbraten. Den Schinken ebenfalls klein schneiden und zu den Zwiebeln in die Pfanne geben. Alles zusammen weiter braten, bis der Schinken leicht knusprig wird. Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und das Backpulver dazugeben. Eier und Sahne hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Geriebenen Käse, Salz und Pfeffer unterrühren.
Die abgekühlte Zwiebel-Schinken-Mischung unter den Teig heben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Backform (Backblech 40 x 31 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen. Die Teigmasse gleichmäßig in die Form füllen. Den Zwiebel-Schinken-Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen, bis er schön aufgegangen und durchgebacken ist.
Dieser herzhafte Zwiebel-Schinken-Kuchen ist perfekt für gemütliche Abende mit Familie und Freunden.

Er lässt sich sowohl warm als auch kalt genießen und eignet sich hervorragend als Snack oder für ein Buffet. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept überzeugen!

Verschiedene Serviervorschläge für den Zwiebel-Schinken-Kuchen:

  1. Als Hauptgericht mit Salat: Serviere den Zwiebel-Schinken-Kuchen warm mit einem frischen gemischten Salat aus grünen Blattsalaten, Cherrytomaten, Gurken und einem leichten Dressing. Dies macht eine vollständige Mahlzeit aus, die sowohl herzhaft als auch erfrischend ist.
  2. Als Vorspeise oder Fingerfood auf einer Party: Schneide den Zwiebel-Schinken-Kuchen in kleine Quadrate oder Dreiecke und serviere sie auf einer Platte als Fingerfood. Du kannst dazu auch verschiedene Dips wie Knoblauch-Dip, Kräuterquark oder süße Chili-Sauce anbieten.
  3. Mit Kartoffelsalat: Eine traditionelle Kombination ist der Zwiebel-Schinken-Kuchen mit einem klassischen Kartoffelsalat. Der leicht cremige Kartoffelsalat ergänzt den herzhaften Kuchen perfekt und macht ein leckeres Mittag- oder Abendessen aus.
  4. Zum Brunch: Serviere den Zwiebel-Schinken-Kuchen als Teil eines Brunch-Buffets zusammen mit anderen Frühstücksfavoriten wie frischen Früchten, Croissants, Joghurt und Müsli. Es ist eine gute Option für eine gesellige Zusammenkunft am Wochenende.
  5. Mit Suppe: Genieße den Zwiebel-Schinken-Kuchen mit einer warmen Suppe wie einer klaren Gemüsesuppe oder einer cremigen Kürbissuppe. Die Kombination aus herzhaftem Kuchen und einer heißen Suppe ist besonders an kalten Tagen köstlich.
  6. Auf einem Picknick: Packe den Zwiebel-Schinken-Kuchen in kleine Stücke geschnitten in eine Picknickbox und genieße ihn unterwegs. Dazu passen gut verschiedene Snacks wie Obst, Nüsse und Getränke nach Wahl.

Diese Serviervorschläge bieten vielfältige Möglichkeiten, wie du den Zwiebel-Schinken-Kuchen genießen kannst, je nach Anlass und Vorlieben. Guten Appetit!

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