Törtchen aus Blätterteig mit Vanille-Creme und Beeren.
12 Stück
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 4 Eigelb
- 50 g Puderzucker
- 40 g Mehl
- 350 ml Sahne 10-20%
- 75 g Zucker
- 1/2 TL Vanille-Extrakt, oder 1 Päckchen Vanillezucker
- 24 Kirschen ( bei mir sind tiefgefrorene schwarze Johannisbeeren )
- fein gehobelte, blanchierte Mandel-Blättchen – Menge auf Wunsch
Muffins-Form für 12 Stück
Zubereitung:









